[現貨] Vermicular 琺瑯鑄鐵平底深鍋 24cm + 鍋蓋 24cm + 食譜

Vermicular來自超過80年歷史日本愛知縣的鑄造廠愛知Dobby。本著手作料理，精緻生活為理念，期望產品可以讓用家感受食材原始美味。他們的鍋具使用了石墨鐵作為獨特的元素，以卓越的熱導性和耐用的混合特性而聞名。從鐵中創造了一種新的合金改進了搪瓷工藝。

Vermicular的搪瓷鑄鐵鍋設計旨在提取食材的天然風味，同時封存其中最營養豐富的特性。Vermicular鍋子經過精密加工，形成我們獨特的精密密封，鍋子和蓋子之間的接觸區域精確手工加工，間隙變化小於0.01毫米，有助於增強天然風味。此外，我們獨特的精密密封創造了蒸汽對流，有助於更快地烹煮食物。