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Vermicular |

[現貨] Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋2尺寸套裝 26cm鍋 + 24cm深鍋 + 鍋蓋x2 + 食譜x2

[現貨] Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋2尺寸套裝 26cm鍋 + 24cm深鍋 + 鍋蓋x2 + 食譜x2

HK$2,550.00
HK$3,300.00 HK$2,550.00
特價 售罄
結帳時計算運費。
Style
Pan with Lid 2 Size Set 套裝內容
  1. Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋 24cm深鍋（胡桃木木柄）
  2. Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋26cm鍋（胡桃木木柄）
  3. 原廠鍋蓋 24cm
  4. 原廠鍋蓋 26cm
  5. 食譜 24cm（日文）
  6. 食譜 26cm（日文）

Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋

    • 明火爐/電磁爐
    • 良好導熱性
    • 高速將水分蒸發，有助濃縮食材精華
    • 無需養鍋，輕鬆上手
    • 輕量級，厚度只有1.5mm、重量約1.1公斤
    • 獨有合金，凝縮食材原始美味的平底鍋
    • 不易沾底
    • 耐用
    • 不含PFOA, PTFE, PFAS, 鉛鎘
    • 日本製造

使用說明

使用前需要充分預熱

      1. 以中大火預熱30秒
      2. 用食用油倒進
    1. 鍋定，讓油均勻地塗滿鍋底
    2. 繼續開火，等待少量冒煙後，調節火力開始調理

技術: 琺瑯鑄鐵

材質: 鍋身：琺瑯鑄鐵 和鍋柄：胡桃木

生產地: 日本

尺寸: Ø24cm x 5cm ; Ø26cm x 4cm

保養及注意事項

  • 耐熱溫度鍋身300度，鍋柄60度
  • 不建議在焗爐中使用
  • 使用柔軟海綿搭配中性洗潔劑清洗
  • 長時間浸水會令木柄損壞
  • 不適合使用洗碗機
  • 請使用木質或磯矽膠器具，避免使用金屬硬器具，以免刮花琺瑯表面
查看完整資訊

Vermicular

Vermicular來自超過80年歷史日本愛知縣的鑄造廠愛知Dobby。本著手作料理，精緻生活為理念，期望產品可以讓用家感受食材原始美味。他們的鍋具使用了石墨鐵作為獨特的元素，以卓越的熱導性和耐用的混合特性而聞名。從鐵中創造了一種新的合金改進了搪瓷工藝。

Vermicular的搪瓷鑄鐵鍋設計旨在提取食材的天然風味，同時封存其中最營養豐富的特性。Vermicular鍋子經過精密加工，形成我們獨特的精密密封，鍋子和蓋子之間的接觸區域精確手工加工，間隙變化小於0.01毫米，有助於增強天然風味。此外，我們獨特的精密密封創造了蒸汽對流，有助於更快地烹煮食物。